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          STEPHAN Vacutherm真空均質攪拌器

          簡要描述:STEPHAN Vacutherm真空均質攪拌器是緊湊的處理單元。它主要設計用于生產方便食品。一臺機器結合了多個處理步驟。可以進行液體和固體成分的處理以及顆粒的摻入。STEPHANVacutherm系統是在方便食品制造商的協作下開發和優化的。精確控制的過程可提高產品質量和可重復性。高度靈活的系統可生產各種食品。

          • 更新時間:2025-03-14
          • 廠商性質:經銷商
          • 訪  問  量: 5600

          詳細介紹

          STEPHANVacutherm®系統是一款緊湊型工藝裝置。在一臺機器中組合了幾個處理步驟。可以進行液體和固體成分的加工以及顆粒的摻入。它與便利食品制造商合作開發和優化。精確控制的工藝可實現高產品質量和可重復性。

          主要特點:

          處理溫度:不高于95°C

          傾斜加工容器

          自動操作蓋

          帶有壁刮刀和壁刮刀的攪拌臂,頻率受控

          加水裝置

          真空單元

          西門子PLC

          可選項目:

          處理溫度:不高于110°C

          直接蒸汽注入

          加熱和冷卻雙層外套

          分段外套

          底部排放閥

          排污泵

          轉子定子系統(STEPHAN MICROCUT)

          加藥系統

          蒸汽過濾站

          升降和傾斜裝置

          其他自動化解決方案

          產品參數

          類型


          V-MC 401

          V-MC 801

          V-MC 1201

          容量

          (l)約

          400

          800

          1200

          產量(取決于產品)

          (l / h)約

          200–1600

          400–3200

          600–4800

          均質機類型(轉子-定子)

          MV 15

          MV 150

          MV 150

          均質機類型(轉子-定子)

          MVD 15

          MVD 150

          MVD 150

          加工溫度

          °C

          95/110

          95/110

          95/110


          功能細節圖

          應用/產品

          蘸/香蒜醬,嬰兒食品,調味品,番茄醬,蛋黃醬,湯,燉菜,醬汁,涂抹醬,即食食品,巧克力餡料,水果餡料,液體面團,加工奶酪,乳制品甜點等。



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