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          LUMiFlector®在測試酸奶和稀奶油的脂肪和蛋白中的典型應用

          更新更新時間:2023-06-09      點擊次數:1157

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          測試目標:

          驗證LUMiFlector®乳品成分分析儀技術在乳品檢測中能否達到快速檢測的標準要求,重點考察儀器的穩定性和準確性。

          使用LUMiFlector®默認模型來驗證儀器的穩定。

          測試方法:

              樣品準備

              由實驗室提供不同類型的酸奶樣品

              測試方法

              1. 將樣品倒入測試杯,選擇酸奶模型,進行多次重復測試,并記錄數據。

              2. 旋轉樣品杯,重新測試樣品,并記錄樣品。

              3. 清洗儀器鏡頭,選擇酸奶模型,進行多次重復測試,并記錄數據。

              4. 旋轉樣品杯,重新測試樣品,并記錄樣品。

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          數據分析

          樣品:風味酸奶

          模型:LUM酸奶模型

          前處理:無,直接照射

          測試數據表明,無論是脂肪還是蛋白,循環測試多次,最大最小值的差值在±0.015內,穩定性是可靠的。

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          樣品:稀奶油

          模型:LUM稀奶油模型

          前處理:無,直接照射

          測試數據表明,無論是脂肪還是蛋白,循環測試多次,最大最小值的差值在±0.025內,穩定性是可靠的。

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          測試結論

          1.驗證了LUMiFlector®乳制品分析儀在測試乳脂乳蛋白數據的穩定性與儀器規格書是一致。

          2.LUMiFlector®的測試過程是非常便捷的,且易清洗、無耗材、免維護。


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          LUMiFlector ® (在線/實驗室 版本)

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            LUMiFlector®是一款功能強大的光譜儀式分析儀,基于MRS Technology(多反射光譜)技術原理,進行質量和過程控制。這種創新的技術是實驗室版本和生產線上版本儀器的核心。應用領域包括食品、飼料、醫藥、生物技術產品和醫學營養學。


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